angel gardianz عضو ذهبى
مزاجك اية : اعلام البلاد : عدد المساهمات : 1617 تاريخ الميلاد : 04/12/1994 تاريخ التسجيل : 25/08/2009 العمر : 29 الموقع : منتدى شقاؤة بنات العمل/الترفيه : طالبة ثانوى
| موضوع: البيتزا الايطاليةمقادير العجينة : 4 كأسات دقيق . 1 ملعقة صغيرة ملح . 1 ملعقة صغيرة سكر بودره . 1 ملعقة كبيرة خميرة . 3 ملعقة كبيرة حليب بودرة . 4/1 كأس زيت . 1 2/1 كأس ماء . الحشوه : صلصة البيتزا الجاهزة . أو ( حمري بصل مع 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم ثم الإثنين مارس 21, 2011 7:22 am | |
| مقادير العجينة :
4 كأسات دقيق . 1 ملعقة صغيرة ملح . 1 ملعقة صغيرة سكر بودره . 1 ملعقة كبيرة خميرة . 3 ملعقة كبيرة حليب بودرة . 4/1 كأس زيت . 1 2/1 كأس ماء .
الحشوه :
صلصة البيتزا الجاهزة . أو ( حمري بصل مع 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم ثم اضيفي 2 ك عصير طماطم والتوابل المرغوبه واتركيها حتى تتسبك ) . كأسان جبن مودزريلا . 1 كأس قطّع فطر . 1/2 كأس بصل حلقات . 1/3 كأس فلفل رومي أحمر حلقات . 1/3 كأس فلفل رومي اخضر حلقات . 1 1/2 كؤوس سجق مطبوخ ومقطع حلقات .
الطريقة :
ابدائي بعمل العجينه بخلط المقادير الجافة جيداً ، ثم اضيفي الزيت واخلطيه جيداً حتى يصبح الخليط مشابه لفتات الخبز ، اضيفي الماء تدريجياً حتى تحصلي على عجينه متماسكة ، تغطى وتترك على جنب حتى تخمر لمدة ساعه . سخّني الفرن افردي العجين بشكل رفيع اضيفي له الصلصة ، رشّيه بنصف كمية الجبن ، ثم بالفطر، ثم البصل، ونوعي الفلفل والسجق المطبوخ. إخبزيه لـ15 إلى 20 دقيقة أو حتى ينضج ، اطفئي نار الفرن ثم انثري كميه من الجبن وادخليها الفرن من غير أن تشعلي النار واتركيها لتذوب وقدميها ساخنة .
| |
|
3αsнɪ2 мαɢяσσ7 عضو ذهبى
مزاجك اية : اعلام البلاد : عدد المساهمات : 2085 تاريخ الميلاد : 01/01/1994 تاريخ التسجيل : 14/09/2010 العمر : 30 الموقع : منتدى شقاؤه بنات العمل/الترفيه : صــدمــات عــمرى زودتــنى قــناعه كــل شـئ احــبه اتــوقــع ضــياعـه المزاج : قبل ما تحب اسال حبيبك متى موعد الخيانه
| موضوع: رد: البيتزا الايطاليةمقادير العجينة : 4 كأسات دقيق . 1 ملعقة صغيرة ملح . 1 ملعقة صغيرة سكر بودره . 1 ملعقة كبيرة خميرة . 3 ملعقة كبيرة حليب بودرة . 4/1 كأس زيت . 1 2/1 كأس ماء . الحشوه : صلصة البيتزا الجاهزة . أو ( حمري بصل مع 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم ثم الأربعاء مارس 23, 2011 3:57 pm | |
| τσz fɪ cσσℓ تعالى وانا اصورك وفلاش كمان
| |
|
3αsнɪ2 мαɢяσσ7 عضو ذهبى
مزاجك اية : اعلام البلاد : عدد المساهمات : 2085 تاريخ الميلاد : 01/01/1994 تاريخ التسجيل : 14/09/2010 العمر : 30 الموقع : منتدى شقاؤه بنات العمل/الترفيه : صــدمــات عــمرى زودتــنى قــناعه كــل شـئ احــبه اتــوقــع ضــياعـه المزاج : قبل ما تحب اسال حبيبك متى موعد الخيانه
| موضوع: رد: البيتزا الايطاليةمقادير العجينة : 4 كأسات دقيق . 1 ملعقة صغيرة ملح . 1 ملعقة صغيرة سكر بودره . 1 ملعقة كبيرة خميرة . 3 ملعقة كبيرة حليب بودرة . 4/1 كأس زيت . 1 2/1 كأس ماء . الحشوه : صلصة البيتزا الجاهزة . أو ( حمري بصل مع 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم ثم الخميس مارس 24, 2011 9:24 am | |
| | |
|
3αsнɪ2 мαɢяσσ7 عضو ذهبى
مزاجك اية : اعلام البلاد : عدد المساهمات : 2085 تاريخ الميلاد : 01/01/1994 تاريخ التسجيل : 14/09/2010 العمر : 30 الموقع : منتدى شقاؤه بنات العمل/الترفيه : صــدمــات عــمرى زودتــنى قــناعه كــل شـئ احــبه اتــوقــع ضــياعـه المزاج : قبل ما تحب اسال حبيبك متى موعد الخيانه
| موضوع: رد: البيتزا الايطاليةمقادير العجينة : 4 كأسات دقيق . 1 ملعقة صغيرة ملح . 1 ملعقة صغيرة سكر بودره . 1 ملعقة كبيرة خميرة . 3 ملعقة كبيرة حليب بودرة . 4/1 كأس زيت . 1 2/1 كأس ماء . الحشوه : صلصة البيتزا الجاهزة . أو ( حمري بصل مع 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم ثم السبت أبريل 09, 2011 7:09 pm | |
| | |
|
3αsнɪ2 мαɢяσσ7 عضو ذهبى
مزاجك اية : اعلام البلاد : عدد المساهمات : 2085 تاريخ الميلاد : 01/01/1994 تاريخ التسجيل : 14/09/2010 العمر : 30 الموقع : منتدى شقاؤه بنات العمل/الترفيه : صــدمــات عــمرى زودتــنى قــناعه كــل شـئ احــبه اتــوقــع ضــياعـه المزاج : قبل ما تحب اسال حبيبك متى موعد الخيانه
| موضوع: رد: البيتزا الايطاليةمقادير العجينة : 4 كأسات دقيق . 1 ملعقة صغيرة ملح . 1 ملعقة صغيرة سكر بودره . 1 ملعقة كبيرة خميرة . 3 ملعقة كبيرة حليب بودرة . 4/1 كأس زيت . 1 2/1 كأس ماء . الحشوه : صلصة البيتزا الجاهزة . أو ( حمري بصل مع 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم ثم الأربعاء أغسطس 03, 2011 11:51 am | |
| | |
|